| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 135 г |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 218 г |
| морковь по-корейски | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Соус для заправки | 150 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11% | 400 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.6 мкг | 900 мкг | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 95.37 мг | 500 мг | 19.1% | 8.4% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.77 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.546 мкг | 3 мкг | 118.2% | 52.1% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 2% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 21.6% | 205 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 5.452 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.8% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 15.1% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5902 мг | 20 мг | 23% | 10.1% | 436 г |
| Ниацин | 2.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 97.1 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1030 г |
| Кремний, Si | 0.767 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Магний, Mg | 34.49 мг | 400 мг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Натрий, Na | 596.67 мг | 1300 мг | 45.9% | 20.2% | 218 г |
| Сера, S | 127.81 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.6% | 782 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 279.23 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 4.5% | 969 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 8.519 мкг | 10 мкг | 85.2% | 37.5% | 117 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 839 г |
| Медь, Cu | 124.57 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.198 мкг | 55 мкг | 34.9% | 15.4% | 286 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 411.6 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 4.5% | 972 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 15% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.8174 мг | 12 мг | 6.8% | 3% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.019 г | min 16.8 г | 23.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.215 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с лаваша и скумбрии составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».