Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.3% 697 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 11% 523 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.6% 542 г
Витамин В4, холин 173.71 мг 500 мг 34.7% 20% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 12.8% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.471 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 7.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 8.3% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Витамин Н, биотин 17.165 мкг 50 мкг 34.3% 19.8% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2824 мг 20 мг 16.4% 9.5% 609 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.59 мг 2500 мг 7% 4% 1432 г
Кальций, Ca 65.94 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1517 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Натрий, Na 99.06 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Сера, S 134.53 мг 1000 мг 13.5% 7.8% 743 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 14.3% 404 г
Хлор, Cl 133.24 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 7.3% 793 г
Йод, I 15.59 мкг 150 мкг 10.4% 6% 962 г
Кобальт, Co 7.494 мкг 10 мкг 74.9% 43.3% 133 г
Марганец, Mn 0.6939 мг 2 мг 34.7% 20% 288 г
Медь, Cu 135.24 мкг 1000 мкг 13.5% 7.8% 739 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1469 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 25.318 мкг 55 мкг 46% 26.6% 217 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 47.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8500 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Цинк, Zn 1.3359 мг 12 мг 11.1% 6.4% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.729 г min 16.8 г 22.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».