| Морковь, красная | 60 г |
| Свекла | 244 г |
| Картофель | 220 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 575 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 9.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.8% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 39.1% | 909 г |
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 42.3% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 7.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 14.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.39 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 27% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5083 мг | 20 мг | 2.5% | 8.9% | 3935 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.18 мг | 2500 мг | 7.5% | 26.7% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5447 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 11.4% | 3137 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 3.6% | 10442 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 7102 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 12.5% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 24.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.9% | 9334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 11% | 3232 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 68% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 34.9% | 1024 г |
| Медь, Cu | 68.96 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 24.6% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 22.4% | 1587 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 93220 г |
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26247 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 43.8% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.2558 мг | 12 мг | 2.1% | 7.5% | 4691 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».