| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.9% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 31.5% | 278 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.1 мкг | 900 мкг | 43% | 37.6% | 232 г |
| бета Каротин | 2.323 мг | 5 мг | 46.5% | 40.6% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.9% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.275 мкг | 400 мкг | 20.6% | 18% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.67 мг | 90 мг | 50.7% | 44.3% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.619 мг | 20 мг | 3.1% | 2.7% | 3231 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.84 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.4% | 655 г |
| Кальций, Ca | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1878 г |
| Кремний, Si | 9.096 мг | 30 мг | 30.3% | 26.5% | 330 г |
| Магний, Mg | 50.36 мг | 400 мг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Натрий, Na | 139.26 мг | 1300 мг | 10.7% | 9.4% | 934 г |
| Сера, S | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1523 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 13% | 673 г |
| Хлор, Cl | 24.07 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 19.7% | 444 г |
| Литий, Li | 19.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3856 мг | 2 мг | 19.3% | 16.9% | 519 г |
| Медь, Cu | 141.38 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.3% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1401 г |
| Никель, Ni | 3.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.885 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6215 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26059 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая с овощами составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».