| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.7% | 3294 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.7% | 800 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 4.3% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.72 мкг | 400 мкг | 16.4% | 25.9% | 609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 13.2% | 1184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.1% | 1736 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 9.3% | 1695 г |
| Натрий, Na | 47.88 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.8% | 2715 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4926 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 10.7% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 13.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 12.6% | 1253 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.5% | 2451 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2937 мг | 2 мг | 14.7% | 23.2% | 681 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.7% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.1% | 3855 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.192 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.5% | 4614 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком и сметаной составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».