Мой здоровый рацион

Калорийность Сёмга копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сёмга копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 17.9% 333 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 88 мг 500 мг 17.6% 10.5% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 19.1% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 8.1% 735 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 3.264 мкг 3 мкг 108.8% 64.8% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 12.9 мкг 10 мкг 129% 76.9% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 14.3% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 10% 595 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Натрий, Na 858 мг 1300 мг 66% 39.3% 152 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 12.1% 492 г
Хлор, Cl 1300 мг 2300 мг 56.5% 33.7% 177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 19.8% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 119.2% 50 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Медь, Cu 234 мкг 1000 мкг 23.4% 13.9% 427 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Селен, Se 32.45 мкг 55 мкг 59% 35.2% 169 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 6.4% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 65.6% 91 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3871 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.31 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 17.6%

Энергетическая ценность Сёмга копченая составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».