Мой здоровый рацион

Рецепт Макар с фаршем 7 сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макар с фаршем 7 сент

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 289 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 89 г
Вода 753 г
Макароны Макфа (спиральки). Сырые. 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макар с фаршем 7 сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.6% 894 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.6% 890 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20953 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 9.4% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1373 мг 20 мг 5.7% 3.4% 1759 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 1.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.58 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3064 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8955 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6826 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8587 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.8% 3321 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2985 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 21.71 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4606 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7718 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 3.646 мкг 55 мкг 6.6% 3.9% 1509 г
Фтор, F 58.78 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6805 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.0994 мг 12 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.118 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.118 г ~

Энергетическая ценность Макар с фаршем 7 сент составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».