Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.8% 1101 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5732 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 4.3% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.492 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6161 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 7.727 мкг 50 мкг 15.5% 11.5% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7106 мг 20 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.3 мг 2500 мг 8.1% 6% 1236 г
Кальций, Ca 101.24 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 988 г
Магний, Mg 43.78 мг 400 мг 10.9% 8.1% 914 г
Натрий, Na 44.92 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 14.3% 520 г
Хлор, Cl 106.42 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1772 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2269 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 14.1% 528 г
Марганец, Mn 1.0051 мг 2 мг 50.3% 37.5% 199 г
Медь, Cu 127.22 мкг 1000 мкг 12.7% 9.5% 786 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1837 г
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 8.431 мкг 55 мкг 15.3% 11.4% 652 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14804 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3289 г
Цинк, Zn 1.114 мг 12 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Геркулес на молоке составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».