Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Кати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Кати

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 190 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Кати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.5% 1129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 35.39 мг 500 мг 7.1% 6% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1514 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4128 мг 20 мг 7.1% 6% 1416 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.04 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1811 г
Кальций, Ca 98.45 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1016 г
Кремний, Si 21.139 мг 30 мг 70.5% 59.5% 142 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3054 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3036 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 11.1% 766 г
Хлор, Cl 86.6 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 31.71 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6186 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4.2% 2016 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 7.8% 1087 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 11.3% 745 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1597 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 5.7% 1482 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 11.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.878 мкг 55 мкг 7.1% 6% 1418 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15049 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Кати составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».