| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 10.3% | 284 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 13.1% | 222 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5451 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 7.7% | 378 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 6.1% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.14 мкг | 3 мкг | 38% | 11% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.6% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8 мг | 20 мг | 34% | 9.9% | 294 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 29.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 4% | 727 г |
| Натрий, Na | 1100 мг | 1300 мг | 84.6% | 24.6% | 118 г |
| Сера, S | 263 мг | 1000 мг | 26.3% | 7.6% | 380 г |
| Фосфор, P | 600 мг | 800 мг | 75% | 21.8% | 133 г |
| Хлор, Cl | 1696 мг | 2300 мг | 73.7% | 21.4% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 7.7% | 379 г |
| Цинк, Zn | 5 мг | 12 мг | 41.7% | 12.1% | 240 г |
| Незаменимые аминокислоты | 10.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 1.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 15.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.268 г | ~ | |||
| Пролин | 2.782 г | ~ | |||
| Серин | 1.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.494 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.369 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.369 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.044 г | min 16.8 г | 36% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ |
Энергетическая ценность ❋ Сыр «Голландский» 45% [Молочная сказка] составляет 344 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».