| Свекла, вареная | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Говядина тушеная, консервы | 60 г |
| Вода | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 24.9% | 543 г |
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 27% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.947 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 6.2% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4788 мг | 20 мг | 12.4% | 16.8% | 807 г |
| Ниацин | 1.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5959 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.9% | 15306 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 5% | 2723 г |
| Натрий, Na | 241.5 мг | 1300 мг | 18.6% | 25.2% | 538 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2048 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 10.8% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 2.56 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 89844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1974 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.3% | 3155 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 4.2% | 3190 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 0.543 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12891 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29891 г |
| Фтор, F | 30.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13293 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на тушенке составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».