| Морковь | 164 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 111 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 177 г |
| Кабачок (Тушение) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.6 мкг | 900 мкг | 47.1% | 72.7% | 212 г |
| бета Каротин | 2.542 мг | 5 мг | 50.8% | 78.4% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.951 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.89 мг | 90 мг | 26.5% | 40.9% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 19.8% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.836 мг | 20 мг | 4.2% | 6.5% | 2392 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.53 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5018 г |
| Кремний, Si | 28.16 мг | 30 мг | 93.9% | 144.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21849 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9588 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 5.1% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 4.8% | 3180 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 32.4% | 476 г |
| Литий, Li | 16.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 12.5% | 1232 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.1% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 6.144 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.6% | 1139 г |
| Никель, Ni | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23055 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок туш нов составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».