| Творог 5% жирности | 125 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.4% | 1411 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 44.12 мг | 500 мг | 8.8% | 5.5% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.121 мкг | 400 мкг | 8% | 5% | 1245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.109 мкг | 3 мкг | 37% | 23.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 6.727 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 145.09 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Натрий, Na | 39.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3287 г |
| Сера, S | 165.15 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 14.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 104.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 5114 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.588 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Медь, Cu | 50.55 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 7.045 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.824 мкг | 55 мкг | 41.5% | 26% | 241 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14104 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Мой творог со сметаной (порция) составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».