Мой здоровый рацион

Рецепт сыр жареный в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр жареный в сухарях

Сыр голландский, брусковый 300 г
Яйцо куриное 140 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Сухари сливочные 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр жареный в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 8.1% 358 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 11.6% 250 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 7.1% 410 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 5.8% 500 г
Витамин В4, холин 80.18 мг 500 мг 16% 4.6% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 3.5% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.37 мкг 400 мкг 3.3% 1% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 8% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 3.3% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 3% 957 г
Витамин Н, биотин 7.376 мкг 50 мкг 14.8% 4.3% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.628 мг 20 мг 28.1% 8.1% 355 г
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2044 г
Кальций, Ca 619.4 мг 1000 мг 61.9% 17.9% 161 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Магний, Mg 39.36 мг 400 мг 9.8% 2.8% 1016 г
Натрий, Na 729.32 мг 1300 мг 56.1% 16.3% 178 г
Сера, S 220.18 мг 1000 мг 22% 6.4% 454 г
Фосфор, P 430.4 мг 800 мг 53.8% 15.6% 186 г
Хлор, Cl 100.28 мг 2300 мг 4.4% 1.3% 2294 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 9.2% 313 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1133 г
Медь, Cu 96.64 мкг 1000 мкг 9.7% 2.8% 1035 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1746 г
Селен, Se 9.476 мкг 55 мкг 17.2% 5% 580 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Цинк, Zn 3.4408 мг 12 мг 28.7% 8.3% 349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 211 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сыр жареный в сухарях составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».