Мой здоровый рацион

Рецепт Блины утренние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины утренние

Молоко 2,5% [Белый Замок] 100 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 65 г
Яйцо куриное 3 Штука
Масло оливковое рафинированное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины утренние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.3% 916 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.7% 1223 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 7.8% 736 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин В4, холин 118.03 мг 500 мг 23.6% 13.6% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.292 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12151 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 5.9% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 9.498 мкг 50 мкг 19% 10.9% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6928 мг 20 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.83 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3798 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3867 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Натрий, Na 63.01 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Сера, S 82.76 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 6.5% 886 г
Хлор, Cl 73.35 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1596 г
Кобальт, Co 4.702 мкг 10 мкг 47% 27.1% 213 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2562 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2481 г
Селен, Se 14.436 мкг 55 мкг 26.2% 15.1% 381 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15468 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.5219 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блины утренние составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 58 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».