Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой 80 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% [Му-У] 100 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.9% 1095 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 92.179 мкг 400 мкг 23% 22.6% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин РР, НЭ 1.2162 мг 20 мг 6.1% 6% 1644 г
Макроэлементы
Калий, K 20.54 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 12171 г
Кальций, Ca 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24038 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4540 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6161 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3101 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 13% 759 г
Медь, Cu 26.54 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3768 г
Молибден, Mo 0.716 мкг 70 мкг 1% 1% 9777 г
Селен, Se 3.606 мкг 55 мкг 6.6% 6.5% 1525 г
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8933 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4332 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».