Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из Кабачка без желтка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из Кабачка без желтка

Морковь (Варка со сливом) 200 г
Вода 200 г
Кабачок (Варка со сливом) 1000 г
Яичный белок куриный 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из Кабачка без желтка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.6% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.7% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 16.5% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.2 мкг 900 мкг 35.6% 146.5% 281 г
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 158% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 18.9% 2169 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 10.3% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 16.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 5.3% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 14% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 4.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 8.2% 4907 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 19.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 17.3% 2388 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.63 мг 2500 мг 7.8% 32.1% 1278 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 7% 5938 г
Кремний, Si 18.208 мг 30 мг 60.7% 249.8% 165 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 13.2% 3101 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 6.6% 6345 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 7% 5737 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 9.9% 4167 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 4.1% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 9.1% 4478 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12195 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 48.1% 858 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 17.3% 2392 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 21% 1946 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 26.3% 1561 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.902 мкг 55 мкг 3.5% 14.4% 2892 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 15432 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 9.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 9.1% 4454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из Кабачка без желтка составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».