| Творог 18% жирности (Запекание) | 66 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.5% | 718 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 44.3 мг | 500 мг | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.311 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.608 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.2% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1784 мг | 20 мг | 20.9% | 8.2% | 479 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.73 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 87.7 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Кремний, Si | 32.509 мг | 30 мг | 108.4% | 42.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 90.98 мг | 400 мг | 22.7% | 8.9% | 440 г |
| Натрий, Na | 29.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4472 г |
| Сера, S | 94.45 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 10.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 92.86 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.91 мг | 18 мг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Литий, Li | 1.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6299 мг | 2 мг | 31.5% | 12.4% | 318 г |
| Медь, Cu | 286.95 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 11.3% | 348 г |
| Молибден, Mo | 17.688 мкг | 70 мкг | 25.3% | 10% | 396 г |
| Никель, Ni | 4.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.101 мкг | 55 мкг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Стронций, Sr | 132.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.0686 мг | 12 мг | 8.9% | 3.5% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 14.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.961 г | min 16.8 г | 17.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Крупеник составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».