Мой здоровый рацион

Рецепт Туш картошка 7.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Туш картошка 7.09.22

Картофель (Тушение) 542 г
Морковь (Тушение) 230 г
Лук репчатый (Тушение) 156 г
Перец сладкий красный (Тушение) 121 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Карри, порошок 15 г
Чеснок, порошок 5 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туш картошка 7.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.8% 2517 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.8% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.3% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 81.6% 269 г
бета Каротин 2.01 мг 5 мг 40.2% 88.2% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 17.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8915 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 31.4% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 6.8% 3240 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9568 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2090 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.22 мг 2500 мг 11.7% 25.7% 853 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 5% 4274 г
Кремний, Si 22.841 мг 30 мг 76.1% 166.9% 131 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 11.4% 1931 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16624 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 5% 4259 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 11.6% 1896 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.4 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 65.16 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2256 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8523 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 72.8% 302 г
Литий, Li 33.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 23.9% 918 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 23.5% 933 г
Молибден, Mo 6.844 мкг 70 мкг 9.8% 21.5% 1023 г
Никель, Ni 3.249 мкг ~
Рубидий, Rb 220.7 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 3.1% 6901 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18374 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 19.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 7.2% 3064 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Туш картошка 7.09.22 составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».