| Куриная грудка (филе) (Варка) | 135.3 г |
| Огурец грунтовый | 125.1 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 75.7 г |
| Шампиньоны | 112.4 г |
| Яичный белок куриный | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 23% | 826 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2610 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.3% | 2050 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.7% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 26.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 28.39 мг | 500 мг | 5.7% | 10.8% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 31.3% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.893 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 11.4% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.125 мкг | 50 мкг | 10.3% | 19.5% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1859 мг | 20 мг | 15.9% | 30.2% | 628 г |
| Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.5% | 968 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4527 г |
| Кремний, Si | 13.824 мг | 30 мг | 46.1% | 87.5% | 217 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 14.4% | 1322 г |
| Натрий, Na | 43.37 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.3% | 2997 г |
| Сера, S | 96.58 мг | 1000 мг | 9.7% | 18.4% | 1035 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 18.4% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 47.23 мг | 2300 мг | 2.1% | 4% | 4870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3072 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 8.7% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 5.499 мкг | 10 мкг | 55% | 104.4% | 182 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 7.6% | 2522 г |
| Медь, Cu | 163.35 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 30.9% | 612 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7% | 2697 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.641 мкг | 55 мкг | 26.6% | 50.5% | 376 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 26.8% | 710 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 6.8% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».