Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Шампиньоны 520 г
Лук репчатый 119 г
Зелёный Горошек [Магнит] 400 г
Морковь 114 г
Тыква 550 г
Вырезка Свиная [Промагро] 468 г
Вода 1337 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 17.7% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.7% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 38.7% 861 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 41.7% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 14.7% 2278 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 3.3% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 25.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.24 мкг 400 мкг 1.8% 6% 5525 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 10.3% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.484 мкг 50 мкг 5% 16.7% 2013 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 16.7% 2015 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.98 мг 2500 мг 4.9% 16.3% 2033 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12255 г
Кремний, Si 6.13 мг 30 мг 20.4% 68% 489 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 5.3% 6144 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 48507 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 3% 10741 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 10.3% 3239 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 17.61 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 3% 11392 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 7% 4854 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 87.3% 382 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 7% 4739 г
Медь, Cu 108.05 мкг 1000 мкг 10.8% 36% 925 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 11.7% 2885 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 3.921 мкг 55 мкг 7.1% 23.7% 1403 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 8.52 мкг ~
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 4.7% 7078 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 16% 2075 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 3.3% 9917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».