| Вешенки | 280 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.1% | 2923 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.6% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 23.6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 34.09 мг | 500 мг | 6.8% | 12.1% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 31.6% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.939 мкг | 400 мкг | 7% | 12.5% | 1432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 6.3% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8.2% | 2165 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.462 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 13% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 7.575 мкг | 50 мкг | 15.2% | 27.1% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4308 мг | 20 мг | 17.2% | 30.7% | 583 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 23.8% | 751 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8489 г |
| Кремний, Si | 1.712 мг | 30 мг | 5.7% | 10.2% | 1752 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 7.3% | 2452 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9886 г |
| Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.5% | 2358 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 21.8% | 820 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 11.3% | 1592 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 28.4% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 13.2% | 1358 г |
| Медь, Cu | 188 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 33.6% | 532 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.5% | 869 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.875 мкг | 55 мкг | 3.4% | 6.1% | 2933 г |
| Стронций, Sr | 33.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15637 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 32.1% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.7771 мг | 12 мг | 6.5% | 11.6% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешанки жареные составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».