| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 370 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.6% | 1767 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 6.2% | 2410 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 13.8% | 1087 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 4.8% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.075 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 13008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4461 мг | 20 мг | 7.2% | 10.8% | 1383 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.69 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.9% | 5242 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11601 г |
| Кремний, Si | 0.224 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 13393 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 2.9% | 5312 г |
| Натрий, Na | 15.73 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8264 г |
| Сера, S | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 8.4% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 16.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2429 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.329 мкг | 10 мкг | 23.3% | 35% | 429 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2535 г |
| Медь, Cu | 29.75 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.5% | 3361 г |
| Молибден, Mo | 0.947 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.1% | 7392 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15759 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17087 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 5.3% | 2870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка2 составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».