Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для Греческого Салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для Греческого Салата

Масло Растительное [Олейна] 41 г
Сок лимонный 13 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Розмарин, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для Греческого Салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 660.4 ккал 1684 ккал 39.2% 5.9% 255 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 72.2 г 56 г 128.9% 19.5% 78 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.4% 4000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 9316 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.825 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10458 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 1.5% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 32609 г
Витамин РР, НЭ 0.0775 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25806 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.82 мг 2500 мг 2.2% 0.3% 4479 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 0.3% 5053 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8351 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 30023 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 86207 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.2% 7031 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5935 г
Медь, Cu 10.56 мкг 1000 мкг 1.1% 0.2% 9470 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 36810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Заправка для Греческого Салата составляет 660,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».