| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Кунжут | 15 г |
| Миндальный спред, с добавлением соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 4.6% | 490 г |
| Жиры | 40.7 г | 56 г | 72.7% | 16.3% | 138 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.5% | 645 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6627 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.1 мкг | 900 мкг | 30.2% | 6.8% | 331 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 3.8% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.546 мг | 1.8 мг | 30.3% | 6.8% | 330 г |
| Витамин В4, холин | 173.24 мг | 500 мг | 34.6% | 7.8% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 4.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 1.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.915 мкг | 400 мкг | 7.7% | 1.7% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.4% | 935 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 3.6% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.059 мг | 15 мг | 40.4% | 9.1% | 248 г |
| бета Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.215 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.767 мкг | 50 мкг | 25.5% | 5.7% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6979 мг | 20 мг | 23.5% | 5.3% | 426 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 2.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 345.02 мг | 1000 мг | 34.5% | 7.8% | 290 г |
| Кремний, Si | 31.755 мг | 30 мг | 105.9% | 23.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 152.94 мг | 400 мг | 38.2% | 8.6% | 262 г |
| Натрий, Na | 144.14 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.5% | 902 г |
| Сера, S | 181.11 мг | 1000 мг | 18.1% | 4.1% | 552 г |
| Фосфор, P | 344.7 мг | 800 мг | 43.1% | 9.7% | 232 г |
| Хлор, Cl | 99.61 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.872 мг | 18 мг | 27.1% | 6.1% | 369 г |
| Йод, I | 13.47 мкг | 150 мкг | 9% | 2% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 6.489 мкг | 10 мкг | 64.9% | 14.6% | 154 г |
| Литий, Li | 12.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6994 мг | 2 мг | 35% | 7.9% | 286 г |
| Медь, Cu | 482.86 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 10.9% | 207 г |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2% | 1148 г |
| Никель, Ni | 30.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.113 мкг | 55 мкг | 45.7% | 10.3% | 219 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11465 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 3.0344 мг | 12 мг | 25.3% | 5.7% | 395 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.04 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.277 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.638 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 61.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.637 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.412 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.641 г | min 16.8 г | 105% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 445 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».