| Соевый Соус [Обок] | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Баклажан | 222 г |
| Перец сладкий красный | 346 г |
| Морковь | 77 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Вода | 100 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12.4% | 962 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 26.8% | 444 г |
| бета Каротин | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 28.6% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 28.11 мг | 500 мг | 5.6% | 6.7% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 14.3% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 24.6% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.899 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.13 мг | 90 мг | 73.5% | 87.6% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8286 мг | 20 мг | 14.1% | 16.8% | 707 г |
| Ниацин | 3.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.38 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5203 г |
| Кремний, Si | 13.327 мг | 30 мг | 44.4% | 52.9% | 225 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 10.5% | 1140 г |
| Натрий, Na | 21.31 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6100 г |
| Сера, S | 78.9 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.4% | 1267 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 10.8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 41.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2169 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 49.8% | 239 г |
| Литий, Li | 34.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1649 г |
| Медь, Cu | 91.44 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.8% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.9% | 930 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.065 мкг | 55 мкг | 12.8% | 15.3% | 778 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7140 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 22.5% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.6988 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1717 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в соевом соусе с овощами составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».