Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4% 874 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.1% 577 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6.5% 548 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.5% 541 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.3% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 34.5 мг 500 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 4.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.636 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4632 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1371 г
Витамин Н, биотин 13.486 мкг 50 мкг 27% 9.6% 371 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9079 мг 20 мг 14.5% 5.1% 688 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.97 мг 2500 мг 10.3% 3.6% 973 г
Кальций, Ca 75.51 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Магний, Mg 84.71 мг 400 мг 21.2% 7.5% 472 г
Натрий, Na 30.78 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4224 г
Сера, S 65.07 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1537 г
Фосфор, P 236.3 мг 800 мг 29.5% 10.4% 339 г
Хлор, Cl 83.36 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 2.276 мг 18 мг 12.6% 4.5% 791 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 11.9% 297 г
Марганец, Mn 2.3661 мг 2 мг 118.3% 41.9% 85 г
Медь, Cu 283.9 мкг 1000 мкг 28.4% 10.1% 352 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 17.308 мкг 55 мкг 31.5% 11.2% 318 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11435 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 2.0731 мг 12 мг 17.3% 6.1% 579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 282,5 кКал.

  • Порция = 144 гр (406.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».