Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 560 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Перец сладкий красный (Запекание) 340 г
Сыр Гурман Лёгкий [Сармич] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 19.5% 406 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 3% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 13% 611 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 12.7% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 56.82 мг 500 мг 11.4% 9% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 16.6% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 25.8% 308 г
Витамин В9, фолаты 11.732 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 99.69 мг 90 мг 110.8% 87.9% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.0913 мг 20 мг 25.5% 20.2% 393 г
Ниацин 6.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.96 мг 2500 мг 10.3% 8.2% 969 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6394 г
Кремний, Si 8.769 мг 30 мг 29.2% 23.2% 342 г
Магний, Mg 57.27 мг 400 мг 14.3% 11.3% 698 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3250 г
Сера, S 143.79 мг 1000 мг 14.4% 11.4% 695 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 11.2% 707 г
Хлор, Cl 60.2 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 5% 1592 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3979 г
Кобальт, Co 6.837 мкг 10 мкг 68.4% 54.3% 146 г
Литий, Li 34.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 3% 2621 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 7.4% 1080 г
Молибден, Mo 9.178 мкг 70 мкг 13.1% 10.4% 763 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 10.706 мкг 55 мкг 19.5% 15.5% 514 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 83.76 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4776 г
Хром, Cr 17.84 мкг 50 мкг 35.7% 28.3% 280 г
Цинк, Zn 1.0274 мг 12 мг 8.6% 6.8% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 1.204 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.872 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.761 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.853 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Перцы с курицей составляет 126 кКал.

  • Порция = 122 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».