| Помидор (томат), парниковый | 3000 г |
| Перец венгерский | 750 г |
| Перец чили красный острый | 40 г |
| Лук порей | 385 г |
| Чеснок | 200 г |
| Базилик, свежий | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 10% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 16% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 44% | 911 г |
| альфа Каротин | 2.956 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 54.4% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 7.424 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 269.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 6.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 29.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.12 мкг | 400 мкг | 3.5% | 14% | 2833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.73 мг | 90 мг | 37.5% | 150% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 5.2% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 80.8% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7433 мг | 20 мг | 3.7% | 14.8% | 2691 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 38% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.8% | 3151 г |
| Кремний, Si | 7.022 мг | 30 мг | 23.4% | 93.6% | 427 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 7.6% | 5312 г |
| Натрий, Na | 270.27 мг | 1300 мг | 20.8% | 83.2% | 481 г |
| Сера, S | 61.42 мг | 1000 мг | 6.1% | 24.4% | 1628 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 20% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 433.74 мг | 2300 мг | 18.9% | 75.6% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 16% | 2497 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.665 мкг | 10 мкг | 46.7% | 186.8% | 214 г |
| Литий, Li | 19.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 49.2% | 814 г |
| Медь, Cu | 123.47 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 49.2% | 810 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 37.6% | 1063 г |
| Никель, Ni | 9.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 7.2% | 5462 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27174 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 40.8% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 9.2% | 4407 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Суго составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».