| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 14.1% | 874 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.9% | 1134 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 91.45 мг | 500 мг | 18.3% | 22.6% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 19.8% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 13% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 11.9% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.5% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 6.627 мкг | 50 мкг | 13.3% | 16.5% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.68 мг | 20 мг | 13.4% | 16.6% | 746 г |
| Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.55 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.2% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.7% | 1858 г |
| Кремний, Si | 14.455 мг | 30 мг | 48.2% | 59.7% | 208 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 8.2% | 1507 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.9% | 2063 г |
| Сера, S | 98.59 мг | 1000 мг | 9.9% | 12.3% | 1014 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 17.9% | 688 г |
| Хлор, Cl | 93.36 мг | 2300 мг | 4.1% | 5.1% | 2464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1636 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 7.4% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 4.855 мкг | 10 мкг | 48.6% | 60.1% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 2.1% | 5764 г |
| Медь, Cu | 51.64 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.4% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 5.273 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.3% | 1328 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.145 мкг | 55 мкг | 23.9% | 29.6% | 418 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8999 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 16.5% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.7027 мг | 12 мг | 5.9% | 7.3% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».