Мой здоровый рацион

Рецепт блинчик с беконом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчик с беконом и яйцом

Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 60 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 84 г
Сметана 20,0% жирности 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Свинина беконная (Тушение) 50 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчик с беконом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.5% 667 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.6% 397 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.7% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3179 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 7.3% 685 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 1.482 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
бета Криптоксантин 3.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.3% 606 г
Витамин В4, холин 129.82 мг 500 мг 26% 13% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 8.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 12.807 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3123 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 5.3% 953 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 5.2% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 4.2% 1185 г
Витамин Н, биотин 10.328 мкг 50 мкг 20.7% 10.4% 484 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.1203 мг 20 мг 15.6% 7.8% 641 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.98 мг 2500 мг 8% 4% 1244 г
Кальций, Ca 60.02 мг 1000 мг 6% 3% 1666 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Натрий, Na 98.48 мг 1300 мг 7.6% 3.8% 1320 г
Сера, S 145.68 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 686 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 10% 504 г
Хлор, Cl 213.69 мг 2300 мг 9.3% 4.7% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 5% 1003 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1169 г
Кобальт, Co 6.984 мкг 10 мкг 69.8% 34.9% 143 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2339 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1178 г
Молибден, Mo 8.404 мкг 70 мкг 12% 6% 833 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Олово, Sn 20.36 мкг ~
Селен, Se 15.043 мкг 55 мкг 27.4% 13.7% 366 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 47.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8433 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 5.7% 885 г
Цинк, Zn 1.1696 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.346 г min 16.8 г 19.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность блинчик с беконом и яйцом составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».