Мой здоровый рацион

Рецепт Мой бульон куриный со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой бульон куриный со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Приправа Vegeta Универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Шпинат Порционный Замороженный [Окей] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой бульон куриный со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 27.4% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.6% 109500 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 25% 2370 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.4% 25714 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 10.7% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 17.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 16.1% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.4% 24590 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 20.8% 2830 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.32 мг 2500 мг 1.1% 6.5% 8828 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 13298 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 16.7% 3518 г
Натрий, Na 154.79 мг 1300 мг 11.9% 70.8% 840 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 20.8% 2882 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 14.3% 4188 г
Хлор, Cl 238.36 мг 2300 мг 10.4% 61.9% 965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 6% 10227 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 29412 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 66.1% 903 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 1.2% 52632 г
Медь, Cu 12.2 мкг 1000 мкг 1.2% 7.1% 8197 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 23.8% 2519 г
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 32.7% 1814 г
Фтор, F 118.24 мкг 4000 мкг 3% 17.9% 3383 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 14.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 8.3% 6961 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой бульон куриный со шпинатом составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов