| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.6% | 1188 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 54.69 мг | 500 мг | 10.9% | 7.2% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.624 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 4.309 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3408 мг | 20 мг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.58 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3856 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4551 г |
| Натрий, Na | 34.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3803 г |
| Сера, S | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2070 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 5.8% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 56.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Медь, Cu | 35.41 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2824 г |
| Молибден, Mo | 5.041 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.392 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9210 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4089 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цз составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».