| Яйцо куриное | 60 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 13.1% | 322 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.5% | 644 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 8.6% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 114.87 мг | 500 мг | 23% | 9.7% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.7 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 18.9% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.9785 мг | 20 мг | 24.9% | 10.5% | 402 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.2 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 165.6 мг | 1000 мг | 16.6% | 7% | 604 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1354 г |
| Натрий, Na | 77.1 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.5% | 1686 г |
| Сера, S | 250.73 мг | 1000 мг | 25.1% | 10.6% | 399 г |
| Фосфор, P | 270.3 мг | 800 мг | 33.8% | 14.3% | 296 г |
| Хлор, Cl | 150.3 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.7% | 1530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Йод, I | 14.1 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 20.3% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 8.73 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.3% | 802 г |
| Олово, Sn | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.475 мкг | 55 мкг | 70% | 29.5% | 143 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8830 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые сырники составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».