| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 487 г |
| Кабачок (Запекание) | 212 г |
| Горбуша (Запекание) | 591 г |
| Сыр Пиковая Дама [Самбери] | 53 г |
| Сыр Российский 50% [Сыробогатов] | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.1% | 576 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 11.4% | 664 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 65.93 мг | 500 мг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 14% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.161 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.922 мкг | 3 мкг | 64.1% | 48.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.26 мг | 90 мг | 28.1% | 21.2% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.851 мкг | 10 мкг | 48.5% | 36.5% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.961 мг | 20 мг | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Ниацин | 2.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.45 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.8% | 975 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Кремний, Si | 4.528 мг | 30 мг | 15.1% | 11.4% | 663 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2096 г |
| Натрий, Na | 43.01 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Сера, S | 102.87 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.8% | 972 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 85.24 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2568 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 6.8% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 10.771 мкг | 10 мкг | 107.7% | 81.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2073 г |
| Медь, Cu | 101.24 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.6% | 988 г |
| Молибден, Mo | 3.066 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.555 мкг | 55 мкг | 31.9% | 24% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.02 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Хром, Cr | 26.88 мкг | 50 мкг | 53.8% | 40.5% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 58.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запечённая с перцем составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».