| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 35 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 486.8 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.4% | 1490 г |
| Жиры | 49.9 г | 56 г | 89.1% | 18.3% | 112 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5725 г |
| Органические кислоты | 9.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.4 мкг | 900 мкг | 25.2% | 5.2% | 398 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 196.78 мг | 500 мг | 39.4% | 8.1% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 4.1% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.608 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 3% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 1.9% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 3.9% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.694 мг | 15 мг | 38% | 7.8% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 13.706 мкг | 50 мкг | 27.4% | 5.6% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2573 мг | 20 мг | 6.3% | 1.3% | 1591 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.94 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.7% | 2780 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.2% | 1752 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 0.8% | 2656 г |
| Натрий, Na | 18.66 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 6967 г |
| Сера, S | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.9% | 2380 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 172.98 мг | 2300 мг | 7.5% | 1.5% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.655 мг | 18 мг | 14.8% | 3% | 678 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.2% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 6.042 мкг | 10 мкг | 60.4% | 12.4% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 0.5% | 3868 г |
| Медь, Cu | 40.34 мкг | 1000 мкг | 4% | 0.8% | 2479 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 0.9% | 2195 г |
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.2% | 9228 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.8053 мг | 12 мг | 6.7% | 1.4% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.357 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.07 г | min 16.8 г | 167.1% | 34.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Цезарь" составляет 486,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».