Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор желтых 07.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор желтых 07.09.22

Помидор (томат) желтый, сырые 272 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 45 г
Масло подсолнечное нерафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор желтых 07.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.5% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.2% 2471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 7.1% 3273 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 15.1% 1515 г
Лютеин + Зеаксантин 118.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 29.083 мкг 400 мкг 7.3% 16.7% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 23.8% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 21.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 41% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.0261 мг 20 мг 5.1% 11.7% 1949 г
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 21.7% 1057 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6131 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.9% 3284 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6132 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10537 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 9.6% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3766 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 13.7% 1660 г
Медь, Cu 88.28 мкг 1000 мкг 8.8% 20.1% 1133 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13682 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 5% 4608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 63.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.991 мг ~
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор желтых 07.09.22 составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».