Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с лапшой 02.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой 02.12

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 56 г
Петрушка (Варка без слива) 13 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой 02.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.6% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 9.6% 2336 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 41.4% 542 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 33.1% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.86 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10363 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 5.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5754 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 19.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.1476 мг 20 мг 5.7% 12.8% 1743 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.06 мг 2500 мг 5.7% 12.8% 1748 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7930 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.7% 31579 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3788 г
Натрий, Na 258 мг 1300 мг 19.8% 44.3% 504 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4093 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 9.8% 2266 г
Хлор, Cl 401.68 мг 2300 мг 17.5% 39.1% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3279 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9434 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 47% 476 г
Литий, Li 15.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3407 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 12.1% 1851 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 8.7% 2548 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6768 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 12.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой 02.12 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».