Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с кабачками и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с кабачками и маслинами

Анти эйдж мучная смесь 100 г
Клейковина пшеничная (глютен) [Сырье и приправы] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Яйцо куриное 104 г
Оливковое масло 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 144 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 61 г
Патиссон 92 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 34 г
Перец сладкий красный, сублимированный 4 г
Пастернак (корень) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с кабачками и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.3% 618 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.1% 384 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.4% 1135 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 5.2% 746 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 60.533 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Лютеин + Зеаксантин 50.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 5.6% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 6.6% 588 г
Витамин В4, холин 73.37 мг 500 мг 14.7% 5.7% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.1% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 17.216 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 6.1% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 21.82 мг 90 мг 24.2% 9.4% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Витамин Н, биотин 5.594 мкг 50 мкг 11.2% 4.3% 894 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.5602 мг 20 мг 12.8% 5% 781 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.98 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Кальций, Ca 186.57 мг 1000 мг 18.7% 7.3% 536 г
Кремний, Si 5.996 мг 30 мг 20% 7.8% 500 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 3.8% 1015 г
Натрий, Na 464.03 мг 1300 мг 35.7% 13.8% 280 г
Сера, S 98.78 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1012 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 9.8% 395 г
Хлор, Cl 70.21 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 4.4% 885 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2033 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 10.6% 365 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 4.3% 909 г
Медь, Cu 150.46 мкг 1000 мкг 15% 5.8% 665 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2364 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.371 мкг 55 мкг 20.7% 8% 484 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20790 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 1.3533 мг 12 мг 11.3% 4.4% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.491 г min 16.8 г 38.6% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кексы с кабачками и маслинами составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов