Мой здоровый рацион

Рецепт Тв запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тв запеканка

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 50 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 5 г
Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка] 400 г
Творог Простоквашино 2% 172 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Сироп из топинамбура с черникой. Посад 30 г
Начинка запеканка 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тв запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12% 697 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2153 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В4, холин 34.1 мг 500 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.428 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16474 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1855 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.98 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2842 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1% 8032 г
Кремний, Si 1.755 мг 30 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Натрий, Na 23.66 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3674 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2235 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3586 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 15.6% 538 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.5% 3300 г
Медь, Cu 25.19 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3970 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3706 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 6.2% 1353 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27454 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5874 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тв запеканка составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».