| Брынза сербская | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 200 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Чеснок | 6 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13% | 697 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.2% | 814 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 76.49 мг | 500 мг | 15.3% | 13.9% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 15.6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 18.2% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.546 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.35 мг | 90 мг | 49.3% | 44.7% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.4% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5035 мг | 20 мг | 17.5% | 15.9% | 571 г |
| Ниацин | 2.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.15 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.1% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3747 г |
| Кремний, Si | 12.781 мг | 30 мг | 42.6% | 38.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3142 г |
| Натрий, Na | 162.43 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Сера, S | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.2% | 888 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Хлор, Cl | 245.67 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.7% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 4.738 мкг | 10 мкг | 47.4% | 43% | 211 г |
| Литий, Li | 14.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1688 г |
| Никель, Ni | 1.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.441 мкг | 55 мкг | 24.4% | 22.1% | 409 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14265 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.686 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой 1 составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».