| Яйцо куриное | 104 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 15.4% | 292 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3362 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 11.9% | 379 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 10% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 228.98 мг | 500 мг | 45.8% | 20.6% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 10.7% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.386 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 18.428 мкг | 50 мкг | 36.9% | 16.6% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2842 мг | 20 мг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 1993 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3653 г |
| Натрий, Na | 122.25 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.2% | 1063 г |
| Сера, S | 160.56 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 9.9% | 457 г |
| Хлор, Cl | 142.32 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.281 мг | 18 мг | 12.7% | 5.7% | 789 г |
| Йод, I | 18.25 мкг | 150 мкг | 12.2% | 5.5% | 822 г |
| Кобальт, Co | 9.123 мкг | 10 мкг | 91.2% | 41.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 5.474 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.5% | 1279 г |
| Селен, Se | 28.007 мкг | 55 мкг | 50.9% | 22.9% | 196 г |
| Фтор, F | 50.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7971 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.0126 мг | 12 мг | 8.4% | 3.8% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 520 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.534 г | min 16.8 г | 27% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский омлет составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».