| Пекинская капуста | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Морковь | 15 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Чеснок | 2 г |
| Имбиря корень сырой | 2 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Кунжут | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356 мкг | 900 мкг | 39.6% | 65.2% | 253 г |
| альфа Каротин | 0.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.183 мг | 5 мг | 43.7% | 72% | 229 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 19.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.686 мкг | 400 мкг | 11.9% | 19.6% | 839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.01 мг | 90 мг | 57.8% | 95.2% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 13% | 1266 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 35.1% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0477 мг | 20 мг | 5.2% | 8.6% | 1909 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.6 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.2% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 96.25 мг | 1000 мг | 9.6% | 15.8% | 1039 г |
| Кремний, Si | 14.04 мг | 30 мг | 46.8% | 77.1% | 214 г |
| Магний, Mg | 33.93 мг | 400 мг | 8.5% | 14% | 1179 г |
| Натрий, Na | 495.94 мг | 1300 мг | 38.1% | 62.8% | 262 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4724 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 12% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 600.49 мг | 2300 мг | 26.1% | 43% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 8.9% | 1840 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 21.4% | 767 г |
| Литий, Li | 16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 20.6% | 799 г |
| Медь, Cu | 110.31 мкг | 1000 мкг | 11% | 18.1% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.939 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.3% | 1009 г |
| Никель, Ni | 7.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.825 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.4% | 3014 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40733 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 8.9% | 1849 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Стир Фрай(ш) составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».