Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 115 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Овсяная мука (Запекание) 86 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.6% 717 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.5% 272 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.7% 550 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 5.3% 489 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.8% 918 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 3.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.297 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 2.3% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 2.1% 1226 г
Витамин Н, биотин 12.206 мкг 50 мкг 24.4% 6.3% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5697 мг 20 мг 17.8% 4.6% 560 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.63 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Кальций, Ca 48.59 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2058 г
Магний, Mg 71.12 мг 400 мг 17.8% 4.6% 562 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 1% 2549 г
Сера, S 79.21 мг 1000 мг 7.9% 2% 1262 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 8% 323 г
Хлор, Cl 68.86 мг 2300 мг 3% 0.8% 3340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 4% 642 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1946 г
Кобальт, Co 4.466 мкг 10 мкг 44.7% 11.6% 224 г
Марганец, Mn 1.2508 мг 2 мг 62.5% 16.2% 160 г
Медь, Cu 173.02 мкг 1000 мкг 17.3% 4.5% 578 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4130 г
Селен, Se 8.955 мкг 55 мкг 16.3% 4.2% 614 г
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11170 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.3257 мг 12 мг 11% 2.8% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.634 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.643 г min 16.8 г 39.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.595 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 386,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».