| Окунь морской, все виды | 509 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Кляр яично-сырный с кунжутом (рыба, свинина, курица) | 217 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.2% | 447 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 92.58 мг | 500 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.8% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.819 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.997 мкг | 10 мкг | 40% | 19.9% | 250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.536 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.537 мг | 15 мг | 23.6% | 11.8% | 424 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.094 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1012 мг | 20 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 93.52 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.7% | 1069 г |
| Кремний, Si | 3.067 мг | 30 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Магний, Mg | 41.84 мг | 400 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Натрий, Na | 221.45 мг | 1300 мг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Сера, S | 160.65 мг | 1000 мг | 16.1% | 8% | 622 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 13.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 106.36 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 11% | 454 г |
| Литий, Li | 1.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Никель, Ni | 3.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.124 мкг | 55 мкг | 58.4% | 29.1% | 171 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32415 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.9407 мг | 12 мг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.671 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.785 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.274 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыба морской окунь в яично-сырном кляре составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».