Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром

Овсяная крупа 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.3% 673 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.1% 589 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.1% 823 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.1% 588 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 4% 1054 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 6.8% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.7% 738 г
Витамин В4, холин 99.51 мг 500 мг 19.9% 8.4% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.725 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 5.5% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин Н, биотин 13.901 мкг 50 мкг 27.8% 11.7% 360 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5004 мг 20 мг 17.5% 7.3% 571 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.81 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1088 г
Кальций, Ca 148.87 мг 1000 мг 14.9% 6.3% 672 г
Кремний, Si 18.455 мг 30 мг 61.5% 25.8% 163 г
Магний, Mg 59.87 мг 400 мг 15% 6.3% 668 г
Натрий, Na 189.79 мг 1300 мг 14.6% 6.1% 685 г
Сера, S 105.21 мг 1000 мг 10.5% 4.4% 950 г
Фосфор, P 264.6 мг 800 мг 33.1% 13.9% 302 г
Хлор, Cl 295.58 мг 2300 мг 12.9% 5.4% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 5.4% 779 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Кобальт, Co 5.193 мкг 10 мкг 51.9% 21.8% 193 г
Марганец, Mn 2.1878 мг 2 мг 109.4% 45.9% 91 г
Медь, Cu 241.45 мкг 1000 мкг 24.1% 10.1% 414 г
Молибден, Mo 18.97 мкг 70 мкг 27.1% 11.4% 369 г
Никель, Ni 20.73 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 19.433 мкг 55 мкг 35.3% 14.8% 283 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 52.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7666 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 1.9519 мг 12 мг 16.3% 6.8% 615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.174 г min 16.8 г 18.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».