| Куриный фарш | 350 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Сахар рафинад | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251 мкг | 900 мкг | 27.9% | 27.8% | 359 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.863 мг | 5 мг | 57.3% | 57.1% | 175 г |
| Ликопин | 609.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5119.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 35.67 мг | 500 мг | 7.1% | 7.1% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 13.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.131 мкг | 400 мкг | 15.3% | 15.2% | 654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.9 мкг | 120 мкг | 125.8% | 125.3% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4742 мг | 20 мг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 52.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.49 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.2% | 654 г |
| Кальций, Ca | 64.62 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1548 г |
| Магний, Mg | 45.01 мг | 400 мг | 11.3% | 11.3% | 889 г |
| Натрий, Na | 543.63 мг | 1300 мг | 41.8% | 41.6% | 239 г |
| Сера, S | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.5% | 1170 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Хлор, Cl | 5.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1494 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.3768 мг | 2 мг | 18.8% | 18.7% | 531 г |
| Медь, Cu | 90.63 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.1% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 0.404 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 17327 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.138 мкг | 55 мкг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 186916 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.8459 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат и фарш составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».