Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки

Кабачок 457 г
Соус терияки 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.5% 2959 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.2% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.447 мкг 400 мкг 3.1% 8.7% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 41.3% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6224 мг 20 мг 3.1% 8.7% 3213 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.61 мг 2500 мг 8.5% 23.7% 1181 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7496 г
Кремний, Si 26.673 мг 30 мг 88.9% 248.3% 112 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 5.6% 5000 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 73034 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 3.6% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5.6% 5056 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 27.4% 1022 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 14.2% 1972 г
Медь, Cu 40.9 мкг 1000 мкг 4.1% 11.5% 2445 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 9.2% 3028 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30899 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 102302 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».