| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 4550 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 207 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 610 г |
| Базилик, свежий | 310 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус яблочный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17% | 1250 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 30.4% | 699 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 36.6% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 2.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 304.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 13.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.162 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6% | 3584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 32.3% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.424 мг | 15 мг | 9.5% | 20.2% | 1053 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 79.4% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7316 мг | 20 мг | 3.7% | 7.9% | 2734 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.4 мг | 2500 мг | 11.4% | 24.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.4% | 2867 г |
| Кремний, Si | 4.055 мг | 30 мг | 13.5% | 28.7% | 740 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 11.9% | 1796 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30733 г |
| Сера, S | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4693 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 9.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 50.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.7% | 4529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 12.3% | 1726 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 5.618 мкг | 10 мкг | 56.2% | 119.6% | 178 г |
| Литий, Li | 15.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 20.6% | 1026 г |
| Медь, Cu | 125.25 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 26.6% | 798 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.3% | 1499 г |
| Никель, Ni | 7.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.6% | 5946 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26455 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 19.6% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3556 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3375 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянский соус СУГО составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».