Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 50 г
Сыр для Греческого Салата 35% [Сиртаки] 70 г
Масло Оливковое [Hungrow] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 22.4% 768 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 24.3% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6470 г
Витамин C, аскорбиновая 76.55 мг 90 мг 85.1% 146.7% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5215 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3835 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 11.7% 1461 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9470 г
Кремний, Si 17.945 мг 30 мг 59.8% 103.1% 167 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 2.4% 6981 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19062 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.5% 3089 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3734 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8671 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 57.1% 302 г
Литий, Li 32.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 10.5% 1637 г
Медь, Cu 76.45 мкг 1000 мкг 7.6% 13.1% 1308 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 9.1% 1887 г
Никель, Ni 5.656 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21912 г
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35874 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 12.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 4.3% 4061 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».